Nel nostro Istituto le normali attività di studio sono integrate dall'addestramento di tipo pratico-professionale, che ha l'obiettivo di favorire lo sviluppo di abilità operative e la sperimentazione di mansioni lavorative.
Le modalità di apprendimento possono assumere diverse caratteristiche: da forme di cooperative learning ad azioni di tipo laboratoriale; da attività di simulazione a veri e propri tirocini in ambiente d lavoro.
Generalmente tutte queste attività sono soggette a monitoraggio, anche con il supporto di tutor interni ed esterni, e quindi precisate con una valutazione finale.
Ecco quali sono gli ambiti di pratica professionale attivi negli ultimi anni scolastici:
